У листопаді середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 137,5 пункту, що на 3,1% нижче за жовтневий рівень і на 1,7% менше, ніж у листопаді минулого року.
Про це повідомили у ФАО.
Падіння світових цін на всі основні види молочної продукції триває п’ятий місяць поспіль. Подальшому ослабленню цін сприяло зростання виробництва молока та значні обсяги експортної пропозиції у ключових регіонах-виробниках через накопичення великих запасів вершкового масла та сухого знежиреного молока в Євросоюзі, а також сезонне збільшення обсягів виробництва у Новій Зеландії.
Послаблення імпортного попиту на сухе молоко в деяких районах Азії також позначилося на цінах. Найбільше знизилися ціни на вершкове масло та сухе незбиране молоко, що зумовлено збільшенням експортних постачів і загостренням конкуренції між основними постачальниками.
Натомість ціни на знежирене сухе молоко знизилися лише незначно на тлі активної пропозиції й обмеженого купівельного попиту.
Ціни на сир продемонстрували мінімальне падіння: на тлі у цілому достатнього рівня пропозиції в ЄС і Океанії спостерігався стійкий попит на азійському й близькосхідному ринках. При цьому значення індексу цін на сир, як і раніше, майже на 10% перевищує рівень 2024 року.
Як повідомлялося, на останніх торгах GDT вершкове масло впало в ціні до $5169/тонна.
