Дата публикации 24.05.2021
Сейчас в самом разгаре сезон кабачков, а это значит, что у хозяек есть широкий выбор блюд, которые они могут приготовить из этого полезного и диетического овоща. Кабачковые оладьи любят и взрослые, и дети. Чтобы разнообразить свое меню, добавьте в тесто для оладий брынзу и зелень. Представляем вашему вниманию один из таких рецептов.
Рецепт оладьев с кабачками и брынзой
Ингредиенты:
- кабачки — 0,5 кг
- брынза — 150 г
- яйца — 2 шт.
- мука — 3 ст.л.
- пучок зелени
- растительное масло
- черный молотый перец
- соль
Кабачки нужно вымыть, натереть на средней терке, слегка посолить и оставить на 15-20 минут. Выделившийся сок отжать.
Популярные сейчас
Кабачковое тесто поперчите, добавьте натертую на средней терке брынзу, измельченную зелень, яйца, муку и хорошо вымесите до однородности. Сыр придаст готовому блюду особого вкуса и пикантности.
Растительное масло наливаем на сковородку и столовой ложкой выкладываем приготовленное для оладьев тесто. Жарить оладушки нужно на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки.
Зелень в зависимости от предпочтений можно использовать любую: укроп, петрушку, кинзу и т.д.
Для вкуса в тесто для оладий можно натереть 1 луковицу и добавить пару зубчиков измельченного чеснока.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали проверенный сезонный рецепт вкусного зеленого борща.
ИСТОЧНИКtsn.ua
Читайте Today.ua в Google News
Украинцам рассказали, как определить качество сливочного масла и какой продукт вообще можно считать маслом
Распознать, какой процент жира содержит сливочное масло, можно по его названию. Кроме того, из названия этого продукта можно почерпнуть сведения о тех…
Банкиры рассказали, что будет с гривной и курсом доллара к концу лета
К концу лета гривна будет укрепляться, а курс доллара — снижаться. Укрепление гривны будет непродолжительным, а курс доллара может к осени взлететь. Т…
В Украине хотят уравнять зарплаты: разрыв в оплате труда не будет таким огромным
В Украине хотят откорректировать зарплаты рядовых работников и ТОП-менеджеров, чтобы уменьшить огромную пропасть, которая лежит между ними. Ведь поро…
Дженнифер Лопес и Бен Аффлек вместе отдыхают на вилле певицы в Майами: фото
Дженнифер Лопес и Бен Аффлек все еще не комментируют, что же происходит между ними. Неужели экс-влюбленные снова вместе или они действительно только д…
Обман покупателей в супермаркетах: что нужно знать, чтобы не стать жертвой
Обман покупателей процветает не только на базаре. В магазинах, где, казалось бы, все максимально прозрачно и честно, также есть свои, проверенные года…