Дата публикации 16.02.2021
Многие привыкли думать, что растворимый кофе не имеет в себе и капли кофеина, и состоит из добавок и консервантов. Однако это не так. В данном напитке, так сказать, быстрого приготовления, содержится исключительно кофе, а также множество полезных веществ.
На самом деле в растворимом кофе содержатся те же химические вещества, что и в самом кофе.
Так из чего же делается растворимый кофе? Из кофейных зерен, конечно не того же качества, что в заварном, но отвечающих всем требованиям пищевых стандартов. Они проходят тщательный отбор и контроль качества. В процессе экстракции в концентрат переходят главным образом молекулы кофеина и микроэлементы, а эфирные масла испаряются. В результате растворимый кофе имеет другой вкус, нежели заварной.
Данный напиток содержит множество полезных веществ: от витамина В и минералов, до антиоксидантов и кофеина. При этом в его состав не входят красители, ароматизаторы, стабилизаторы и прочее, если не говорить о растворимом кофе в пакетиках 3в1.
Популярные сейчас
В кофе быстрого приготовления имеется кофеин – на одну чайную ложку его 30-40 мг, на две, соответственно, 60-80 мг – столько же, сколько в одной порции американо.
Напомним, ученые установили, что кофе имеет антибактериальное свойство. Неожиданное открытие привело в замешательство фармацевтов.
Читайте Today.ua в Google News
Стилисты назвали самые популярные виды окрашивания волос в 2021 году
Когда дело заходит об окрашивании волос, то полет фантазии тут может быть широкий. Стилисты составили список из 7 самых модных техник покраски волос в…
Настя Каменских показала свою гардеробную
Настя Каменских вновь показала кадры из своего роскошного загородного дома. Певица опубликовала кадр, сделанный в гардеробной. Поклонники смогли оцени…
Жители Харькова получили завышенные платежки за отопление: тарифы пообещали пересчитать
Жители Харькова в феврале получили завышенные платежки за отопление от “Мегабанка“. В КП “Харьковские тепловые сети» подтвердили информацию о том, что…
Оля Полякова вынудила ЖЭК прийти на спасение ее квартиры
Оля Полякова назвала свою квартиру «замком Снежной Королевы», так как из-за сильных морозов ее окна и балкон обросли гигантскими сосульками. В доме пр…
Биткоин побил новый мировой рекорд и приблизился к $50 000
Во вторник, 16 февраля, стоимость биткоина на мировом рынке криптовалют установила новый рекорд. Биткоин достиг отметки $49 950.
Еще утром, в 8:20 …