Дата публикации 15.06.2021
О пользе овощей знают все. Овощи – незаменимая часть меню любого человека, хотя бы мало-мальски пытающегося следовать правилам здорового питания. И конечно, все они приносят пользу организму. Поэтому словосочетание полезные овощи – это констатация очевидного.
Эксперты ВООЗ советуют каждому взрослому человеку съедать ежедневно хотя бы по 400 граммов овощей. Конечно, это овощное меню должно быть разнообразным. Даже, если вы отдаете предпочтение какому-то одному продукту с огорода, не стоит налегать только на него. Ибо тогда ваш организм не получит всего того многообразия витаминов, которое мог бы получить. И тем не менее, несмотря на многообразие видов и вкусов, эксперты выделяют топ-5 самых полезных овощей.
Репа
Да-да, та самая неизменно присутствующая в народных поговорках и ныне незаслуженно забытая репа. Многие наши современники даже не знают, как она выглядит. Тем не мене, репа – это кладовая полезных веществ.
Она включает в себя в большом количестве полисахариды и клетчатку, нормализующую перистальтику кишечника. Кроме того, в репе есть вещества, «работающие» в организме как антибактериальные и антигрибковые средства. Она также обладает противораковыми свойствами благодаря содержанию в ней глюкорафанина. И к тому же, она содержит в себе целую палитру витаминов: А, С, Е, РР и группы В.
Популярные сейчас
А если учесть, что в ее составе полно кальция, фосфора, железа, магния, натрия, марганца и йода, то вполне естественно, что репа должна занимать на наших столах одно из самых почетных мест.
Употреблять ее полезнее всего сырой. Еще можно ее парить – это также сохраняет в ней почти весь набор полезных веществ. Другие виды термической обработки конечно, этот набор уменьшают, однако даже в супах она сохраняет свои полезные свойства.
Брокколи
Медики советуют есть брокколи не реже 3-4 раз в неделю. Это послужит отличной профилактикой болезней сердечно-сосудистой системы, а также бронхиальной астмы.
В брокколи много клетчатки, витаминов, фосфора, железа, калия и фолиевой кислоты. Она помогает организму сбрасывать вес и помогает сохранить остроту зрения. Брокколи помогает глазам благодаря каротиноидам, входящим в ее состав. Они крайне полезны для сетчатки глаза. А еще, она укрепляет кости и омолаживает суставы.
Незаменима она и для тех, кто хочет похудеть. Брокколи – низкокалорийный овощ, который вместе с тем дает организму чувство насыщения. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и аскорбиновой кислоты брокколи также помогает сохранить упругость кожи и ее молодой вид.
Тыква
Тыква способна предотвращать онкологические заболевания и просто незаменима для тех, кто хочет похудеть. К тому же, она способствует оздоровлению тканей печени. И если у кого-то есть проблемы с этим органом, то тыква должна непременного входить в его рацион. Благодаря высокому содержанию детоксикационных ферментов, тыква помогает печени справляться с функцией фильтра нашего организма. Ну и, конечно, тыква является настоящим кладезем витаминов и полезных микроэлементов.
А еще, благодаря высокому содержанию аминокислоты L-аргинина тыква является естественным сексуальным возбудителем. С ней и никакой виагры не нужно.
Томат
Томаты вкусные и полезные. Они являются незаменимым продуктом для тех, кто стремится похудеть. Ведь томаты на 90% состоят из воды. Даже среды самых полезных овощей томаты отличаются высочайшим содержанием железа и магния. К тому же, они содержат ликопин. Это – очень мощный антиоксидант, который снижает риск онкозаболеваний. Более всего он сосредоточен в кожуре помидоров: чем она насыщеннее и ярче, тем больше в ней ликопина.
Томаты снижают уровень плохого холестерина и оберегают наше сердце.
Баклажан
Стоит ли повторяться, что баклажан также являются мощным источником витаминов и микроэлементов. По содержанию витаминов он ничем не уступает первым четырем овощам.
Кроме того, он очень полезен людям, страдающим болезнями сердца и сосудов, которые сопровождаются отеками. В нем особенно много витамина С, который защищает организм от простуд.
И, самое главное, баклажаны, как никакой другой полезный овощ, укрепляют нервную систему и защищают организм от стрессов. Они также полезны людям, страдающим малокровием и тем, у кого есть проблемы с повышенным содержанием сахара, и кто перенес инсульт.
Напомним, из-за длительных дождей, в Украине вырастут цены на ягоды и овощи из борщевого набора. Из-за холодов они растут и созревают вяло.
ИСТОЧНИК74.ru
Читайте Today.ua в Google News
Цена на землю: специалисты озвучили стоимость гектара после открытия рынка земли
Рынок земли может обострить отношения между владельцами паев и землепользователями, которые уже не первый десяток лет у них арендуют землю. Естественн…
Гороскоп на 15 июня для всех знаков Зодиака: Павел Глоба советует Львам поделиться ответственностью, а Рыбам обещает карьерное продвижение
Гороскоп на вторник, 15 июня 2021 года, предвидит день, в который будет комфортно тем знакам Зодиака, которые умеет отличать главное от второстепенног…
Украинское зерно массово бракуют за границей: что не так с нашим урожаем
Украинское зерно нынешнего урожая, которое только дозревает на полях, может быть забракованным импортерами. За границей массово бракуют украинское зер…
Налоговая возобновит проверки бизнеса: кому ждать визитеров
В Украине хотят отменить мораторий на проверки бизнеса. Государственная налоговая служба говорит, что это будет способствовать укреплению налоговой ди…
Известный музыкант возмутился сервисом в ПриватБанке: “Грязный совок“
ПриватБанк попал под прицел критики известного украинского музыканта. Лидер групп The Gitas и “Димна суміш“ Саша Чемеров пожаловался на уровень обслуж…