Самые вкусные вареники с клубникой: простой рецепт летнего десерта для всей семьи

press

Лето – время вкусных и недорогих десертов. Нежные и воздушные вареники с клубникой порадуют ароматом и удивительным вкусом. Готовить их совсем не сложно, но есть несколько очень важных секретов.

Рецепт вареников с клубникой

Ингредиенты:

  • 500 г свежей клубники;
  • 320 г муки;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан кефира;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла;
  • 120 г сахара;
  • 1 ч. л. крахмала;
  • 1 щепотка соды;
  • 1 щепотка соли.

Способ приготовления:

Муку просейте дважды. В глубокую миску влейте кефир и взбитые с солью яйца. Всыпьте соду, взбейте венчиком до однородности. Постепенно всыпьте муку и влейте подсолнечное масло.

Популярные сейчас

  • Всех украинцев заставят ежегодно отчитываться за каждую копейку доходов
  • Дачников в Украине хотят обложить налогами: за какие участки придется заплатить
  • Работающим пенсионерам пересчитали пенсии: кто и почему не получил обещанные надбавки
  • Победительница “Холостяк“ Анна Богдан похвасталась длинными ногами на романтичном фото с Михаилом Заливако
  • Замесите эластичное тесто, скатайте в комок, накройте полотенцем и оставьте на десять-пятнадцать минут.

    Ягоды клубники нарежьте ломтиками. В отдельной емкости смешайте крахмал с сахаром.

    Тесто для вареников разделите на две половины, каждую раскатайте в тонкий пласт.

    При помощи стакана или специального кухонного кольца вырежьте кружочки, в середину каждого выложите чайную ложку кусочков клубники. Сверху на начинку насыпьте чайную ложку крахмала с сахаром. Защипните края теста так, чтобы получился вареник.

    Варите в кипящей подсоленной воде около 7 минут. Подавайте к столу горячими, полив растопленным сливочным маслом и посыпав сахаром. Отдельно можно подать сметану.

    Приятного аппетита!

    Приготовьте также оладьи с клубникой. Тесто на кефире получается нежным и воздушным.

    • ТЕГИ
    • рецепт
    • вареники с клубникой
    • вареники з полуницею

    Читайте Today.ua в Google News

    Украина оказалась в ТОП-10 самых активных покупателей биткоина

    Украинцы заработали сотни миллионов долларов на операциях с биткоином. Украина оказалась в десятке стран, которые являются самыми активными участникам…

    “Толще мамы“: дочь Оли Поляковой набрала в весе

    Оля Полякова – известная украинская певица, “Королева ночи“ и кокошников. Она славится красивой стройной фигурой, которой могут позавидовать молодые д…

    Украинцам предложили альтернативные тарифы на газ: поставщики опубликовали выгодные предложения

    Поставщики газа в июне начали обнародовать новые тарифные планы для своих потребителей. Речь идет не только о годовых тарифах, но и о привлекательных …

    Путешествие в ЕС без Covid-теста: какие страны украинцы могут свободно посещать

    Названы страны Европы, которые пускают туристов без справки о вакцинации и Covid-теста. Двери популярных европейских курортов открыты для путешественн…

    ПриватБанк запустил полезную функцию в Приват24

    Государственный ПриватБанк внедрил в своем мобильном приложении Приват24 новую и очень полезную функцию. Опция позволит клиентам банка перечислять ден…

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Следующая запись

    Фаворитка “Холостяк“ Юлия Бельченко рассказала, сколько зарабатывает после проекта              

    Юлия Бельченко более известная по прозвищу “Зайка” покорила зрителей 11 сезона реалити-шоу “Холостяк”. Молодая девушка была фавориткой проекта до самого конца и ее возвращение в финале лишь подкрепили надежды публики, что Михаил Заливако выберет именно ее. Но чуда не случилось, и выиграла другая. Уйдя из проекта во второй раз, Юлии […]