Закупівельні ціни на свиней живою вагою упродовж 7-13 вересня 2026 року будуть на рівні 79-80 грн/кг, демонструючи зростання третій тиждень поспіль.
Такий прогноз дає аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі».
Як зазначається, Німеччина за перше півріччя 2026 року наростила експорт свинини до третіх країн приблизно на третину – до 157 тис. тонн. Причина – поступове відновлення доступу до ринків, закритих раніше через АЧС та ящур.
Водночас сукупний експорт свинини й живих свиней з ЄС за січень-травень становив близько 1,76 млн тонн, на 2% менше торішнього рівня: частина європейської пропозиції відтягується на зовнішні ринки, і це підтримує біржові котирування. Котирування VEZG станом на 2 вересня трималося на позначці 1,60 євро/кг.
Другий чинник – структурне скорочення пропозиції в ЄС. За даними Destatis, у травні 2026 року в Німеччині залишилося 14,7 тис. господарств зі свинарством: мінус 3,6% за рік і мінус 40% за десять років, а поголів’я свиней на відгодівлі скоротилося на 4,2%.
Європейська комісія прогнозує зниження виробництва свинини в ЄС у 2026 році на 1% – до 21,76 млн тонн – і скорочення експорту на 3%. Для України це означає, що тиск дешевого європейського імпорту поступово слабшає, але водночас звужується і зовнішнє джерело покриття внутрішнього дефіциту – тож закупівельна ціна на живець залишатиметься високою.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,60 євро/кг (83,10 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,73 євро/кг (37,91 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 5,16 злотих/кг (61,94 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 4,50-6,00 злотих/кг (54,02-72,03 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
- 1,69 (+3%) €/кг у ЄС
- 1,02 (-2%) €/кг у Бразилії
- 1,71 (-7%) €/кг у США
- 1,33 (-4%) €/кг у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
«Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України. Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі»,
– зазначають в асоціації.
Нагадаємо, імпорт свинини за 7 місяців зріс більше ніж удвічі.
