Дата публикации 04.06.2021
Самое популярное блюдо на завтрак, полдник или ужин – омлет. Если приготовить его по-английски, то удовольствие и польза удвоятся. Понадобится всего несколько минут свободного времени, свежие яйца и сливочное масло.
Омлет по-английски со сливочным вкусом
Ингредиенты:
- 4 куриных яйца
- 30 г сливочного масла
- 2 щепотки соли
Способ приготовления:
Вбейте яйца в глубокую миску, посыпьте солью и взбейте вилкой или венчиком до однородности и образования легкой пены. Оставьте яичную смесь отстояться минут 10 – 15. Тогда во время жарки не будет выделяться влага, а сам омлет получится более нежным, воздушным и сочным. После отстаивания яичная масса поменяет цвет, это нормально.
Популярные сейчас
Сливочное масло нарежьте мелкими кусочками, переложите в миску с яйцами и перемешайте, чтобы кусочки равномерно распределились по всей массе.
Сковороду разогрейте на плите, смажьте кусочком сливочного масла или рафинированным подсолнечным маслом, вылейте яично-масляную смесь.
Жарьте омлет по-английски на среднем огне, помешивая деревянной или силиконовой лопаткой, до полуготовности. Когда верх яичной массы будет еще влажным, снимите сковороду с огня и плотно закройте крышкой. Спустя пару минут блюдо будет готово.
Разложите омлет по тарелкам, посыпьте зеленью, специями или измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Обязательно приготовьте в летний период вкусные и ароматные рулетики из кабачка и крабовых палочек. Рецепт закуски очень простой.
Читайте Today.ua в Google News
“Худшее состояние в моей жизни“: MamaRika рассказала о беременности
MamaRika призналась поклонникам, что беременность далась ей совсем нелегко. В отличие от своей мамы и подруг певица переживала сильнейший токсикоз, ко…
Астрологи назвали самые везучие знаки Зодиака
У каждого из нас бывают в жизни белые и черные полосы. Все мы сталкиваемся с проблемами и трудными задачами. Все мы наслаждаемся приятными моментами и…
В Украине намерены ввести налог на продажу квартир в новостройках
В Украине хотят ввести налог на продажу квартир. Кабмин зарегистрировал в Раде законопроект №5600, которым предусматривается введение НДС на продажу ж…
Киевстар дарит бесплатные звонки и безлимитный интернет — как подключить услугу
Мобильный оператор Киевстар возвращает свою знаменитую услугу “Счастливый день“, в рамках которой любой абонент может в течение одного дня в неделю со…
Тысяча долларов за одну гривну: какая украинская монета ценится у коллекционеров
На аукционе антиквариата Violity нумизматы вели спор между собой за украинскую монету достоинством в 1 гривну. В итоге, редкая монета была продана за …