Дата публикации 09.06.2022
По мнению археологов, тесный контакт между человеком и курицей начался примерно 3,5 тысячелетия назад, и поначалу эта птица весьма почиталась.
Используя радиоуглеродный анализ, ученые датировали самые ранние кости куриных из найденных в 89 странах. Так, костный материал домашних кур обнаружили на неолитической стоянке в центральном регионе Таиланда, находившейся там там с 1650 г. до н. э.
Специалисты уверены: «диалог» с птицами произошел, когда люди освоили сухое возделывание риса, и именно этой культурой предки нынешней домашней курицы оказались заманены с ветвей ближе к человеку.
© shutterstock.com
Одомашнив кур, люди транспортировали цыплят караванами по Азии, а далее и во все Средиземноморье.
По словам профессора Грегера Ларсона из Оксфорда, прежние версии относительно мест и времени приручения кур оказались неверными, а теперешняя переоценка позволила лучше понять роль сухого возделывания риса в одомашнивании птицы.