Поєднання генетики, новітніх технологій та роботи кваліфікованого персоналу дає змогу ТОВ «Серволюкс-Генетик» підтримувати високі виробничі показники та адаптуватися до змін на ринку свинарства.
Про це розповів головний технолог компанії Денис Маслов журналу The Ukrainian Farmer.
Підприємство є українсько-голландським господарством, що спеціалізується на племінному розведенні свиней генетики Hypor. Тут утримують 560 основних свиноматок порід велика біла, ландрас і п’єтрен, виробляючи племінних свинок і кнурців. На товарному підрозділі ферми утримують ще 360 свиноматок основного стада, де оцінюють продуктивність і материнські якості свинок F1 в умовах промислового виробництва. Також підприємство реалізує поросят вагою 10 та 25 кг для подальшої відгодівлі.
За словами Дениса Маслова, племінні господарства першими відчувають зміни на ринку, оскільки структура попиту на генетичний матеріал відображає тенденції товарного свинарства на перспективу одного-двох років.
Нині найбільший попит мають ремонтні свинки F1 вагою від 80 кг. Це свідчить про прагнення виробників купувати вже підготовлене та загартоване поголів’я, а не витрачати ресурси на дорощування молодняку.
Водночас свинарські господарства дедалі частіше цікавляться термінальними кнурами, за допомогою яких можна отримувати товарних свиней для виробництва свинини. Попит на чистопородних тварин наразі залишається невисоким.
Ці тенденції позначилися і на роботі самого підприємства: від початку повномасштабної війни «Серволюкс-Генетик» дещо скоротив племінне виробництво та збільшив товарний напрям. Водночас господарство зберегло племінне ядро, що дозволяє отримувати чистопородних тварин як для власних потреб, так і для реалізації.
Читайте також: Протягом 7 місяців підприємства реалізували на забій на 16,7% більше свиней
