Фахівці молочного скотарства вже позначили важливі дати жовтня в своєму професійному календарі: 7-8 жовтня у Львові відбудеться Міжнародний практичний форум «Dairy Farming Industry: Виклики. Ризики. Зміни. Рішення».
Обговорення найважливіших питань галузі привертають увагу всіх учасників: як вистояти в умовах цінової дестабілізації на ринку молока, втримати рентабельність господарства, зберегти поголів’я та пройти складні часи, мінімізуючи втрати.
Так, Вадим Чагаровський, голова ради директорів Спілки молочних підприємств України, окреслить виклики сьогодення для молочної галузі України та перспективи розвитку.
Практичні рішення в менеджменті активів молочнотоварних ферм представить Олександр Назарко, генеральний директор Global Agro Finance.
Про тренди у світовій молочній галузі, ризики й можливості для України розповість Мирон Пундор, незалежний експерт із агроефективності, консультант із молочного напряму, котрий брав участь у IFCN Dairy Conference 2026 в Італії.
Постійні відвідувачі форуму Dairy Farming Industry вже знають, що, крім доповідей, на заході відбуваються й панельні дискусії. А цього разу їх протягом двох днів роботи заплановано чотири.
Зокрема, на тему «Баланс інтересів: як виробникам і переробникам молока залишатися в плюсі на нестабільному ринку» ‒ за участі керівників молочнотоварних ферм і представників переробних підприємств.
Ще одна гаряча тема для дискусій ‒ «Євроінтеграційні стандарти для молочнотоварних ферм: виклики, вимоги та реалії українського виробництва». До неї запрошені представники профільних відомств, європейських організацій в Україні, керівники молочнотоварних ферм.
Також заплановані доповіді на теми:
‒ як зберегти продуктивність ВРХ за дефіциту кваліфікованих кадрів: досвід господарства
‒ безпечність і простежуваність молочної продукції: ключові теми євроінтеграції галузі
‒ низька маржинальність молочної ферми: як зупинити збитки та знайти приховані резерви прибутку.
Спікери з багатим практичним досвідом поділяться своїми напрацюваннями та порадами, які можна втілити для розвитку ферм та підвищення конкурентоспроможності.
Потужний масив інформації, гострі дискусії, технологічні рішення й ефективні підходи до подолання кризової ситуації у галузі, невимушена атмосфера в кулуарах ‒ усе це можна знайти на Міжнародному практичному форумі «Dairy Farming Industry: Виклики. Ризики. Зміни. Рішення».
Запрошуємо до участі у форумі власників і керівників молочних господарств, технологів, лікарів ветеринарної медицини й усіх дотичних до галузі фахівців. Реєстрація на форум уже відкрита!
